| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 花菜炒肉热量/卡路里189千卡 | |||

1、花菜洗净切成小块备用

2、吹肉用水抄一遍切成薄片备用

3、小尖椒和蒜头切碎备用

4、在锅里倒入少许油 油烧红后将吹肉倒入锅中翻炒至半熟

5、再加入切好的小尖椒蒜头一起翻炒至蒜香味出来

6、蒜香味出来后将切好的花菜倒进锅里一起翻炒

7、加入1勺盐 2汤勺生抽继续炒 锅快干的时候加入少量清水翻炒(这样可以更入味一点)

8、水分快蒸发后加入半勺味精再拌下就可以出锅了

9、这道花菜炒吹肉就完工了
花菜的热量20千卡(每100克);具有预防乳腺癌、清热解渴、抗癌等功效;可与圣女果、西红柿、猪里脊肉搭配;与猪肺、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、排毒清肠、消食理气等功效;可与洋葱、猪肉、莴笋搭配;与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1