| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 海米焖萝卜热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于登山摩托23分钟消耗的热量510 | |||||
1、海米需要提前放在料酒里泡软，用的时候把酒控干。
2、白萝卜把头切掉。
3、切下来的萝卜头不要扔，放在一个浅浅的小碗里，每天给他换水，他会慢慢长出漂亮的叶子，还会开花的哦。
4、把去皮的萝卜斜刀切成滚刀块。
5、先把锅烧热，然后倒油，接着马上放入一大勺糖和提前泡软的大海米，慢慢翻炒。
6、等能闻到香味了，就放入切好的姜片翻炒几下。
7、再把萝卜块下锅了，翻炒几下，倒入2大勺料酒、1大勺生抽、1大勺糖，再倒入小半碗水，大火烧开，然后转小火煮大概15-20分钟。
8、看到萝卜已经变的半透明了，就好了呀。
9、上桌前，撒点香葱末美一美，一道内外兼修、有气质有内涵的海米焖胡巴就呈现在你面前啦。赶快趁热吃吧。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与豆腐、羊骨、腐竹搭配；与藕、桃子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、韭菜、辣椒搭配；与南瓜、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、抗菌等功效；
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