| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1145克 | 咖喱饭热量/卡路里1376千卡 | |||

1、把洗好的黄瓜,胡萝卜,土豆,洋葱,辣椒切丁备用

2、把鸡肉切丁,咖喱块切碎

3、加少许油,先将鸡肉翻炒,加少许盐后,加入水,放入土豆和胡萝卜,中火约20分钟

4、土豆熟后,加入切好的其他配料

5、加入咖喱碎

6、煮约5分钟,就好啦
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补精填髓、健脾胃等功效;可与栗子、豇豆、冬瓜搭配;与鲤鱼、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、降血糖等功效;可与墨鱼、绿豆芽、土豆搭配;与包菜、番茄、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、促消化等功效;可与玉米、猪肝、大蒜搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、促消化等功效;可与鲈鱼、香菜、狗肉搭配;与辣椒、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、和中养胃等功效;可与牛腩、醋、牛里脊搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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