| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 八宝饭热量/卡路里3154千卡 | |||

1、糯米提前一天浸泡好

2、放入电饭煲,加入适量的水煮

3、煮好的样子

4、猪油称重

5、糖称重

6、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀

7、泡软的葡萄干

8、炒制好的豆沙

9、碗里涂上一层猪油,装扮好自己喜欢的造型

10、10、照着碗的形状铺上拌好的糯米饭

11、11、放入豆沙

12、12、再次铺上糯米饭,压紧实

13、13、做了大小两个型号
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、活血行气、补血等功效;可与葡萄、枣、百合搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、补血气、防止冠心病等功效;可与山药、薏苡仁、枸杞子搭配;与海鲜、白萝卜、龟相克,同食可能会引起不适;
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