| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 195千卡 | 78千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 海参鲍鱼小米粥热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于郑多燕小红帽106分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗好小米，加适量水，把海参放进去同煮，海参要煮久点才会软
2、洗好的鲍鱼
3、放入鲍鱼与海参同煮
4、放入瑶柱增味
5、文火煮约一个小时
6、成品，那一个鲜美
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进发育、抑制癌细胞生长、增强免疫力等功效；可与羊肉、竹笋、枸杞搭配；与山楂干、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、调经润肠、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有下气、降低胆固醇、补肾等功效；可与鸡蛋、海带、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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