| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 香菇猪肉馄炖热量/卡路里1259千卡 | |||

1、根据自己的口味选量,用冷水浸泡,新鲜的香菇味道太难吃!泡软以后把香菇切成碎丁或沫

2、猪肉切成沫,或直接在买的地方绞成肉馅,然后把葱姜切沫,把所有准备材料放在容器里,倒入花生油,盐,鸡精,十三香,味极鲜拌匀

3、这是我包出来的馄炖,馄炖皮是现成的,皮是正方形,馅料放在三分之一中间,然后对折,两边口往里对叠就成型了

4、这就是一大盘馄炖了,锅里烧开水把馄炖放进去煮,在碗里放点虾皮,紫菜,把煮熟的馄炖放进去加点汤就大功告成了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补虚等功效;可与南瓜、紫菜、洋葱搭配;与百合、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与鸡腿、鲤鱼、冬瓜搭配;与野鸡、明虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抗菌、治疗高血压等功效;可与北极虾、海虾、基围虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、帮助消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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