| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 紫菜虾皮鸡蛋汤热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于垒球20分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备一包干紫菜，如果想要买的童鞋，可以上淘宝搜“兰记海产”我从他家买了几次了，吃的味道觉得很厚
2、把紫菜放在水里泡一泡，这时水里可能会发紫，多洗几遍
3、准备虾皮，虾皮有许多发白的都是工业原料漂洗的，不好，也建议上“兰记海产”买，好像他们都是渔村自己晾晒的
4、锅内加少许油，倒入少许酱油爆锅，倒入适量水，烧开后一次放入紫菜，虾皮
5、炒出蛋饼，切成条状，一同放在锅内煮，煮熟即可，约5分钟左右，怎么样？很有食欲吧吃货门
6、再来张诱惑力的，想吃吗？
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与青萝卜、海带、墨鱼搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、小白菜、紫菜搭配；与茶叶、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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