| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于听音乐63分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备原料
2、茭白一劈两半切滚刀块
3、锅中倒油，比平时炒菜多一些
4、倒入茭白炒到略微焦黄
5、这时候烹入生抽，老抽个一大勺
6、加糖一大勺，盐和鸡精适量，加半碗水烧开
7、中火，焖烧直至汁子收干即可
8、撒上葱花点缀就欧了。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、美容、解热毒等功效；可与西红柿、猪蹄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、抗癌等功效；
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