| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 炸红薯薯格热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于骑马281分钟消耗的热量240 | |||||
1、红薯洗净去皮，为了刨薯格方便切两半
2、用切菜器刨出薯格
3、由于手不方便，油炸部分没拍图，很简单，油热下薯格，变色就可以装盘了，可以撒上少许白糖，超脆的，比马铃薯薯格要香脆哦
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、强肾阳、防癌等功效；可与牛奶、猪排、排骨搭配；与螃蟹、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、预防心血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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