| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 椒盐鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于铺瓷砖201分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料
2、草鱼去头洗净
3、切成块状
4、放容器中，加盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽腌制约30分钟
5、面粉加水拌成糊糊
6、打入一个鸡蛋搅拌均匀
7、腌好的鱼块均匀的沾上面糊
8、下入烧热的油锅中炸制
9、炸成金黄色后捞出沥油
10、撒上椒盐即可食用
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、祛风、滋补等功效；可与木耳、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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