| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 341千卡 | 284千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 葱油拌面热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡,相当于变式平板支撑167分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材和调味料
2、在锅中把水煮开，放入面条。
3、等面条开了之后沥干装盘。（切记不要煮太软，没有劲道）
4、起油锅，切段的葱去掉葱白部分，其余放入锅中
5、将葱熬成如图焦黄色，关火
6、此时调汁，4勺酱油2勺糖1勺醋。搅拌均匀。（天冷可以用微波炉微半分钟使糖溶化，夏天不用。）
7、将葱和油浇到面条上。
8、最后将调好的酱汁淋到面条上，搅拌后食用。
9、成品图
10、成品图
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗菌、减肥、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肾、护肝等功效；可与姜、桑葚、黄瓜搭配；与猪骨汤、牛奶、四季豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、预防糖尿病等功效；
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