| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 雪梨川贝膏热量/卡路里2101千卡 | |||
 热量2101千卡,相当于登山机314分钟消耗的热量402 | |||||
1、将梨去掉自己的芯切块
2、千万不要加水，搅拌成泥状！
3、所有食材下锅熬！熬到川贝和糖完全融化！如果要过滤就要现在过滤，不过滤就慢火一直熬到粘稠就可以了。
4、过滤完，熬好的效果！
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、止咳化痰、利尿通便等功效；可与百合、冰糖、姜汁搭配；与大闸蟹、柿子、羊排相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、清热除火、生津止渴等功效；可与五味子、黑芝麻、高粱搭配；
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