方便面汤底挂面的热量和减肥功效

牛肉方便面料包一包、挂面 70克、鸡蛋一个、油菜 20克

1、加入清水煮沸，然后加入方便面汤料包。
2、随后下挂面。隔一分钟后下油菜。等烫熟后，出锅，装入碗。
3、接下来是鸡蛋，锅洗净后，加入一小勺水，煮沸后，敲入鸡蛋，此时迅速拿筷子顺时针搅拌，这时候鸡蛋不容易散开。等五分钟后，捞起。这时差不多是溏心状态，喜欢熟一点的可以多煮一会。最后就是装盘，可以开动了～

食材功效信息

挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和血、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与干辣椒、紫菜、羊排搭配；与豆浆、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清肺、清热解毒等功效；可与明虾、鸡爪、鸡肉搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

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