| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 山豌豆玉米热量/卡路里780千卡 | |||

1、玉米粒,洗净,泡10分钟

2、豌豆提前浸泡半小时

3、山药去皮,切丁,备用。葱切段,姜切丁,备用。

4、开水抄玉米1分钟,山药过水即出,豌豆3分钟。过水备用。

5、大火,葱姜爆锅,放入备用食材,翻炒,加入少许胡椒粉,少许盐。色彩缤纷的美食出锅啦。美食来了,你在哪呢?

6、开饭啦^_^
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、软化血管、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、花菜、牛膝搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、养肺、强筋骨等功效;可与芡实、鳗鱼、扁豆搭配;与鲤鱼、笋瓜、藻类相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与洋菇、松蘑、牛肝菌搭配;与腐竹、熏豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、镇吐、促消化等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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