| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||

1、鲫鱼用葱姜蒜盐腌制 入空气炸锅炸二十分钟

2、炸好后下砂锅炖煮二十分钟 放豆腐 盐 白胡椒 调味

3、最后撒上香菜即可出锅
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、补肝养目、和中开胃等功效;可与黑木耳、红豆、豆腐搭配;与火腿、排骨、芥末相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降低胆固醇、和脾胃等功效;可与鳝鱼、瓠瓜、辣椒搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
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