| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 胡萝卜炒肉片热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于走路34分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备食材
2、胡萝卜切薄片，肉切成薄片，辣椒切块
3、肉片加点地瓜粉加一滴酱油抓匀腌制一会
4、锅中倒油加蒜片
5、加入肉片炒开
6、加入胡萝卜炒一会儿加一点水，等水收干时加青椒
7、装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、利尿等功效；可与鳕鱼、黄豆、菠菜搭配；与猕猴桃、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、健胃消食等功效；可与紫甘蓝、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、解诸毒等功效；可与醋、猪肉、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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