| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 黑豆欧包热量/卡路里903千卡 | |||

1、所有材料除黄油全部放入面包机中,到扩展阶段加入黄油

2、取出面团排气,放上黑豆粒

3、卷起来,再对折(我是为了对折后好看)

4、放入烤箱中二次发酵,撒上水

5、我们家烤箱可以设定比较适宜的温度发酵

6、发酵得大大滴

7、撒上干面粉,用刀切切

8、放入烤箱中烤30分钟,上下180度
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效;可与黄豆、干贝、韭菜搭配;与茶叶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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