| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 香煎土豆丝饼热量/卡路里250千卡 | |||

1、土豆一个去皮洗净

2、切成细丝放进盆里

3、放一勺淀粉拌匀

4、盐,葱花,五香粉放入拌匀

5、淋上些水保持湿润

6、搅匀了,底下有少许淀粉汤就行

7、平底不粘锅放火上烧热倒入适量油

8、油热了,倒进土豆丝用勺子摊平

9、小火煎至两面金黄即可

10、煎好了切成块
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、补充营养等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、预防感冒等功效;
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