| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 肉松蛋糕热量/卡路里1240千卡 | |||

1、蛋黄跟蛋清分开,蛋黄加入10克白砂糖搅拌至融化

2、再加入牛奶拌匀,再加入食用油拌匀:示图

3、蛋清加入3分之一白砂糖打发,再分别加入白砂糖打发(打的蛋白,反倒不出来)

4、加入面粉搅拌均匀(可以蛋打器用一档搅拌更快)

5、再分别几次加入蛋白上下搅匀,不要画圈圈的搅拌喔!

6、烤箱预热,我家就是用180度烤20分钟,主要看自家的烤箱来控制,

7、很松又好吃喔
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、苋菜、银鱼搭配;与牛奶、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、润肠等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与钙粉、菠萝、金桔相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、预防糖尿病等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1