| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 焦糖苹果热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于草地保龄球120分钟消耗的热量180 | |||||
1、将苹果洗好切成，切成小丁。
2、在炒菜锅里倒好油。开火，油在锅中呆一分钟左右。放糖。放五小勺也可以按自己的要求放糖。等糖融化了将苹果，放入锅中。不停的翻炒。大概炒五分钟左右。等苹果的颜色改变。将牙签，在苹果中，如果扎透了说明没有熟继续炒。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、宁神、降低胆固醇等功效；可与黄鱼、枸杞、绿茶搭配；与白萝卜、沙丁鱼、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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