| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 216千卡 | 539千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 抹茶奶油酱热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡,相当于越野滑雪85分钟消耗的热量840 | |||||
1、加热牛奶A，加入过筛的抹茶粉，搅拌至无颗粒，盛出备用
2、把牛奶B和淡奶油倒入锅中，放入白砂糖，慢慢熬，熬至质地像炼乳一样时，放入白巧克力，抹茶牛奶
3、等白巧克力融化后，混合抹茶牛奶，再熬五六分钟
4、盛出，倒入提前准备好的果酱瓶，或者布丁杯，冷却后，可抹面包，做抹茶牛奶
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有醒脑提神、预防心脑血管疾病、降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、增强体抗力等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、提高记忆力、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、除口臭等功效；
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