香嫩煎鸡胸的热量/卡路里_香嫩煎鸡胸的做法

1、料酒、蚝油、鱼露、黑胡椒粉、白胡椒粉、柠汁调和在一起，将解冻好的鸡胸肉正反均匀抹上酱汁，腌制10分钟。
2、不粘锅，全程“小火”煎鸡胸，不放油，整块鸡胸肉下锅煎5-6分钟，这时候里面的肉还没完全熟，关火，将鸡胸切成一片一片，均匀摊在锅子上煎个2分钟。看生熟度掌握时间
3、配菜可以随手拈来，最好是有生菜，可以包住鸡胸肉一起吃，里面包一颗奶酪块或者自己喜欢的东西，蘸酱我用了泰式甜辣酱，非常好吃。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益五脏、添髓等功效；可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配；与糯米、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、增加食欲等功效；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、和胃、增进食欲等功效；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、解油腻、散寒等功效；

香嫩煎鸡胸的热量和减肥功效