| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 浪漫的紫薯馒头热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于冲浪642分钟消耗的热量108 | |||||
1、酵母加温水泡开，倒在面粉中央，紫薯切块蒸熟，用擀面杖倒成紫薯泥，加在面粉中，揉。然后放在温暖的地方发酵。
2、待面发酵成原来的两倍大的时候，取出，揉，然后醒15分钟。然后切开小块，擀成薄皮，依次放好，卷起来，整理花瓣即可。
3、上蒸锅，蒸熟即可。
4、装盘。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、抗衰老等功效；可与水芹菜、猪小排、大米搭配；与仔鸡、鸡蛋、燕麦相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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