| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 阿胶固元膏热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于开车82分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所需材料；黄冰糖打粉，阿胶敲碎提前用黄酒（1:1比例）浸泡5天
2、核桃和芝麻放入烤箱中烘烤180度10分钟
3、将用黄酒泡软的阿胶倒入锅中，加入黄冰糖粉搅拌均匀
4、全程不停搅拌，小火一直熬制，直至阿胶可以挂壁
5、倒入枸杞、核桃、桂圆肉搅拌均匀，最后倒入黑芝麻搅拌均匀
6、出锅后倒入涂有油的容器中，压平放凉后盖上盖子，冰箱冷藏24小时
7、取出切片，每天吃2片
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、舒筋活血、健脾胃等功效；
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