| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 韭菜饺子热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于郑多燕减肥操188分钟消耗的热量360 | |||||
1、韭菜切碎，加入油、盐、味精
2、猪肉切碎
3、猪肉碎倒入韭菜，搅拌均匀
4、适量饺子馅放在饺子皮中央
5、捏
6、捏
7、捏
8、可以捏些花边
9、老妈做成小云吞的样子
10、一盘做好了
11、上锅蒸，水开了蒸10分钟
12、完成
13、开吃咯
14、秀色可餐
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾等功效；可与青鱼、黄豆芽、明虾搭配；与牛奶、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与牡蛎、豆腐皮、白菜搭配；与驴肉、杏、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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