| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 原味酸奶热量/卡路里47千卡 | |||

1、牛奶放微波炉高火转2分钟,拿出时碗壁是温热。
2、另外取一个容器,我用的是酸奶机自带的塑料碗。
将塑料碗和盖子还有等下用来搅拌的勺子用开水淋烫几次,再放在接着开水的盆里泡一分钟后拿出沥干水分。
3、将剩下的一半温牛奶倒入酸奶碗,搅拌均匀,尽量不要留下气泡。
4、将酸奶碗盖好盖放进酸奶机,往酸奶机里注入温水,稍稍低于注水线即可。

5、酸奶机插电发酵,这个量从晚上10点到早上7点刚刚好,拿出酸奶碗,放入冰箱冷藏一段时间后就可以吃啦!做好的酸奶表面有点开裂,但实际凝固的很好很稠,表面也没什么浮水~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、美容等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与橙子、番茄酱、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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