| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 玛格丽特热量/卡路里2224千卡 | |||

1、黄油切块隔水软化,注意(⊙o⊙)哦,水不要太热,五六十度就可以,黄油熔点很低,

2、将蛋黄通过筛网挤成绒绒,糖粉一同加入到黄油,

3、加入低筋面粉玉米淀粉,和面

4、和成光滑的面团,

5、分成小块,团成小面团,

6、将小面团用食指挤压成型,陆续完成所有面团,烤箱预热

7、180烤20分钟

8、好啦,热的时候我吃了一个,入口就化了,还是凉凉再吃,酥脆,棒棒哒
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、预防便秘、和胃等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效;可与生菜、海虾、桂圆肉搭配;与田鸡、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效;
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