| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 泡椒鹌鹑蛋热量/卡路里615千卡 | |||
1、水煮开,放入花椒,鹌鹑蛋
2、鹌鹑蛋煮熟后,捞出放入凉水中,这样凉的快,也方便剥皮

3、将剥好的鹌鹑蛋彻底放凉,放入准备好的泡椒中,泡椒水要没过鹌鹑蛋,盖好盖子

4、放置两天左右就可以吃啦!
泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、促进荷尔蒙分泌、增加食欲等功效;可与娃娃菜、圆白菜、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、缓解失眠、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、杀虫解毒、降血压等功效;
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