皮蛋辣椒的热量和减肥功效

1、把辣椒洗干净，沥干水放锅里煎，放一点油，小火煎。

2、皮蛋用开水过一下，准备两瓣大蒜

3、辣椒煎软了以后放到碗里，菜椒（大的）不容易熟，多煎一会。将辣椒皮蛋和大蒜放一起，倒点生抽、醋、香油、少量的盐，然后捣碎。

4、非常具有代表性的一道菜，一吃就停不下来，吃过就忘不了。