| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 彩虹芒果蛋糕热量/卡路里2161千卡 | |||

1、1 两颗鸡蛋打散,加入少许白糖搅拌,再加入牛奶继续搅拌(忘买牛奶充的奶粉做起来一样的),接着加入低筋面粉,过筛搅拌,搅至稠酸奶的程度,就好了。再次将液体们过筛这样做出的饼皮光滑。

2、2 此时准备多个一次性纸杯,每个纸杯滴4滴无添加色素,接着用汤勺(我用的火锅勺)每个纸杯一勺半,保持等量液体,这样饼皮做出来大小一样。

3、3 按上述步骤倒入蛋液搅拌均匀,这就是搅拌好的。

4、4。锅底抹油,我用刷子抹的菜籽油,记得抹薄一点,倒入蛋液,转动锅子让蛋液湖满锅底,然后开到中火,等蛋液凝固铲出蛋皮,此刻要把边先铲起这样不易破。图示是做好的一张饼皮。

5、5。做好的饼皮放在板子上凉凉。

6、6。将饼皮放在蛋糕蝶上,这个纸碟某宝一个几毛钱,然后涂抹奶油,这个奶油买某宝稀奶油用打蛋器打发,分次加入白糖,这样易打发。接着放芒果然后再抹奶油,接着放饼皮。

7、7, 我是一层饼皮一层奶油这样做了3层然后一层饼皮加奶油放芒果再加奶油再放饼皮,这样做出来不倒且平整,总共坐了13层3层芒果。

8、8。最上面一层放一点奶油用剩余的芒果装饰下。

9、最后撒入彩虹糖豆,是不是很可爱呀

10、11 完成。很美味甜而不腻,彩虹千层蛋糕,家人一定很喜欢,放入冰箱冰起来,第二天吃更美味哦。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效;可与菠菜、生菜、肥牛搭配;与柿子、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、预防便秘、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
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