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小炒羊肉的热量

小炒羊肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊腿肉878千卡190千卡
洋葱60千卡40千卡
香菜14千卡24千卡
芝麻388千卡517千卡
香油142千卡886千卡
酱油23千卡63千卡
总量796小炒羊肉热量/卡路里1505千卡
操作热量1505千卡,相当于操作502分钟消耗的热量180

小炒羊肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉 300去筋膜后克、 大葱(腌制用) 1段、 姜(腌制用) 1块、 白胡椒粉(腌制用) 适量、 孜然粉(腌制用) 适量、 盐,糖(腌制用) 适量、 橄榄油(腌制用) 适量、 洋葱 150克、 香菜 3颗、 芝麻 适量、 酱油 1茶匙、 香油 少许
食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有抵御风寒、生肌健力、补血温经等功效;可与豆腐、白萝卜、辣椒搭配;与醋、板栗、何首乌相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌、消炎等功效;可与大蒜、火腿、羊肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、和胃调中等功效;可与胡萝卜、虾、羊排搭配;与排骨、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、预防高血压、养血护肤等功效;可与桑葚、山药、海带搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效;

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