| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 冬阴功海鲜汤热量/卡路里2457千卡 | |||
 热量2457千卡,相当于打猎491分钟消耗的热量300 | |||||
1、在锅中放入1000cc的水煮开，把香料倒进炖煮袋子里煮至发出香味（大约需要3～4分钟）
2、煮香后放进香椒油和酸辣汤酱再煮开
3、充分煮开后加入草菇和虾继续煮至八成熟后加鱼露和糖调味。为了使味道更浓香，放入适量的鲜奶油即可。
4、搭配面条吃
5、酸酸辣辣很开胃
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促进消化等功效；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、补脾益气、解毒等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、缓中止痛、健脾暖胃等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与竹笋、牛排、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、大便秘结等功效；
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