| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 照烧豆腐热量/卡路里842千卡 | |||

1、豆腐切块备用

2、生抽3勺,蜂蜜1勺,白醋半勺,蚝油1勺混在一起,再加入适量盐

3、先热油,待油热后放入豆腐,开始煎

4、煎至俩面都是金黄色

5、捞出来放着备用

6、将调好的酱料倒入油锅中,待其均匀起泡即可

7、将煎好的豆腐放入酱料锅中翻炒,也可以将熬好的照烧酱直接淋在豆腐上边

8、待酱料搅拌均匀后捞出来。那么美味可口的照烧豆腐就好啦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清热解毒、降血压等功效;可与鱼、基围虾、武昌鱼搭配;与葱、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与鸭梨、黄瓜、南瓜子搭配;与大米、李子、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、护肝、美容等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、抗癌、促消化等功效;
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