| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 2123千卡 | 283千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1188克 | 萝卜焖牛腩热量/卡路里2184千卡 | |||
 热量2184千卡,相当于裸潜312分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗净牛腩
2、切成块，备好料。
3、煮开水，牛腩焯焯水，沥干。
4、小火放油，炒下姜蒜，些许香叶花椒
5、炒炒牛腩
6、添生抽先抽蚝油继续炒炒
7、炒好是这样诱人
8、煮好开水，切好萝卜块。
9、倒入牛腩，高压锅大火20分，小火30分，即可。
10、开锅了
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、强筋壮骨、化痰息风等功效；可与南瓜、菜花、土豆搭配；与白酒、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、下气、增加食欲等功效；可与鲢鱼、圆白菜、千张搭配；与黄瓜、猪腰、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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