| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 803千卡 | 321千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 徐氏怀姜糖膏热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡,相当于吹长号303分钟消耗的热量210 | |||||
1、怀姜洗净，切成小块
2、用榨汁机榨汁，我家用的惠人的，好像不是特别好用，因为怀姜根茎比较多，还是用那种刀片的比较好
3、加入姜末姜汁，古方红糖，蜂蜜等，适量水等进行熬制
4、大概4个小时后就差不多这样，变黑粘稠基本可以好了
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与鸭梨、牛奶、茼蒿搭配；与豆腐、莴笋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、抗脂肪肝、补肝等功效；可与大花蟹、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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