| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 桂花蜜山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于举重45分钟消耗的热量180 | |||||
1、水里加了一小勺醋。（加入醋是为了防止山药氧化变色）山药去皮，放入水里
2、山药切成粗细长短差不多的条。
3、锅里加水，水开后放入山药，中小火煮3-4分钟。
4、捞起过凉。（必须凉开水）
5、摆入盘里，淋上桂花蜜，即可食用。
6、撰写制作步骤
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、降血糖、聪耳明目等功效；可与玉米面、羊肚、小麦搭配；与藻类、虾、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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