| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海底椰 | 克 | 35千卡 | 231千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 四季海底椰川贝双杏排骨汤热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于读书45分钟消耗的热量78 | |||||
1、除了排骨和姜片，其他材料稍微泡一泡，再放入炖盅同排骨和姜片一起，加入水，隔水炖3小时即可，饮用时再放盐
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、清心安神等功效；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与甲鱼、雪梨、豆腐搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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