| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 耗油烧香菇冬瓜球热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于风帆冲浪运动73分钟消耗的热量180 | |||||
1、冬瓜造型随意。
2、干香菇提前泡发。香菇还是干的香啊
3、热锅油温大概六成把姜末葱花放入炒出味道。
4、香菇冬瓜一起放入。翻炒。
5、耗油，生抽，糖，盐，调味后加开水炖一下。
6、都很好熟，基本没水就可以出锅，撒点小葱。水不要多加因为冬瓜会出水。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、防癌等功效；可与椰子、猪小排、大闸蟹搭配；与醋、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、防癌、益胃和中等功效；可与胡萝卜、豆腐、仔鸡搭配；与河蟹、野鸡、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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