| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 西兰花炒虾仁热量/卡路里174千卡 | |||

1、准备材料。胡萝卜切片。虾仁缓冻。西兰花焯水。

2、西兰花焯水,千万不要时间太长。太软不好吃。焯水以后放在冷水里。这样花菜好看又好吃。

3、锅中放少许油。把胡萝卜和虾仁炒变色。

4、放入西兰花,煸炒。因为西兰花已经是熟的了。只要稍稍煸炒就可以。撒盐出锅。因为有宝宝吃。我没有放别的佐料,其实这样很健康。味道又很好。

5、装盘。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、促进生长、增强血管韧性等功效;可与鸡肉、牛肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、缓解神经衰弱、提高性欲等功效;可与油菜、荷兰豆、娃娃菜搭配;与橙子、木瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、促消化等功效;可与西瓜、绿豆芽、鲈鱼搭配;与醋、茄子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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