| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 干炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于雪鞋行走81分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗净、剪短、加酒、白醋、盐腌制30分钟。
2、撒上黑胡椒、干粉，拌匀，油锅烧成冒烟，入锅炸。成品。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、预防高血压、降低肝癌等功效；可与腐竹、豆腐干、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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