| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 烤串热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于汽车打蜡195分钟消耗的热量270 | |||||
1、羊腿肉！比较嫩的地方！切小块用鸡精，鸡蛋。洋葱粒。淀粉抓匀腌渍半小时以上。
2、串串，肥瘦相间才好吃！自己吃就做的是很有口感的大串！
3、烧碳！懒省事就放煤气灶上烧了...再移炉子里。
4、烤制。小技巧。不要一上来就刷油！应该把肉稍微烤的轻微变色后再刷一层油。油量不要很多。均匀薄薄的就好。不然会往下滴油起明火，肉就焦了！
5、外层都变色了。洒点盐。可别放多了！孜然。辣子。芝麻。稍微再烤一下。搞定！趁热吃。棒棒哒～
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有抵御风寒、温中暖下、生肌健力等功效；可与香菜、豆腐、白萝卜搭配；与鲳鱼、南瓜子、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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