| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 菌菇炖鸡热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于听音乐15分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净
。
2、.准备调料。
3、高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。
4、捌掉浮沫。
5、加入香料类。
6、将整把葱打结塞到鸡肚中。
7、加入香菇和黑木耳。
8、再倒少许大曲。
9、煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。
10、最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、海蜇皮、豇豆搭配；与猪血、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；
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