| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 黄金虾球热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于听音乐141分钟消耗的热量60 | |||||
1、备料。
2、取虾仁。
3、虾仁中间破开，结成团球状。
4、裹粉，待其回潮。
5、热油高油温炸至定型上色。
6、咸蛋黄烤熟，碾碎至粉粒状。
7、热油炒香蛋黄粉。
8、把已炸制的虾球放入，炒制裹上黄金外衣。
9、沥油、装盘。大自然的馈赠，总是来得悄无声息。
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、丰肌、滋阴等功效；
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