| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 921克 | 寿桃热量/卡路里2958千卡 | |||
 热量2958千卡,相当于插花1557分钟消耗的热量114 | |||||
1、将面粉倒入500克加入半碗水、少许牛奶放入酵母粉3克，揉成面团，盖上保鲜膜发酵8小时（常温）。
2、加入面粉300克、抹茶粉3克、酵母粉2克、绵砂糖1勺、水适量，揉成团，盖上保鲜膜发酵8小时（常温）。
3、将所有的面团搓成长条，切成小剂子，（抹茶面团做成叶子形状、其余白面团揉成小圆）
4、将揉成小圆的面团压扁，放入豆沙馅料，再收口搓圆，放在事先准备好的叶子上捏紧，放进锅里热水煮开后蒸20分钟。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、抗辐射、帮助消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、润肠等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与猕猴桃、香椿、金桔相克，同食可能会引起不适；
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