| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 椰子鸡汤热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡,相当于脱衣服939分钟消耗的热量120 | |||||
1、椰子鸡汤的做法
1 把鸡洗干净，切成小块，放入开水中煮1分钟后捞出洗净血沫。 2 把椰子劈开，先把椰子里面的椰汁倒在碗里，然后把椰子的外壳剥掉，椰肉切块备用。
3 银耳和红枣洗干净，放在碗中用温水浸泡半小时。摘去银耳淡黄色的根部，撕成小块。红枣去核备用。 4 把椰汁倒在汤锅里，再把焯过的鸡块、处理好的银耳、去核的红枣、枸杞、切成块的椰肉全放入锅里，椰汁要全部放进去，再另加水少许。
5 大火煮至汤沸，用勺子把表面浮沫撇去，再加入少许盐，转小火再煮1小时即可。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚强壮、滋补、生津利尿等功效；可与鸡肉、糯米、乌鸡搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、保护肝脏、保肝护肝等功效；可与兔肉、黑豆、花生搭配；与虾皮、螃蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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