| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 鱼腥草 | 克 | 78千卡 | 39千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 青椒鱼腥草炒腊肉热量/卡路里1274千卡 | |||

1、把所需的材料备好

2、材料备好后入锅,1.先放少量油 2.入腊肉红青椒蒜煸炒一下1分钟后再入鱼腥草炒一下 3.调味:我是放的蒸鱼豉油所以没有放盐

3、起锅,上桌,辣味遮掉了些鱼腥草的味道!味道老好了!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、帮助消化、减肥等功效;可与苦瓜、兔肉、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防感冒、降血糖等功效;可与猪肉、龙须菜、生菜搭配;与蜂蜜、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清热解毒、化痰、消痈排脓等功效;
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