| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 苹果胡萝卜蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||

1、原汁机榨出的果汁和果渣。

2、取30克果渣

3、将3个鸡蛋放在果渣盆中。

4、加入牛奶、盐启动料理棒一档

5、约十秒钟左右,搅打均匀。

6、取方形不粘锅刷一层薄油。

7、均匀倒上一层薄薄的蛋糊。

8、一直保持小火,至蛋液微微凝固,慢慢从一端卷起在末端。

9、再倒将锅中倒满蛋糊

10、当蛋液快要完全凝固时,再从已经卷好的这端慢慢卷起

11、全部卷起后关火,在锅中略放定型

12、略放至不烫手切段食用即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、茼蒿、明虾搭配;与糖精、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
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