| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 口蘑炒肉片热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡,相当于小轮自行车130分钟消耗的热量510 | |||||
1、口蘑冲水洗净切厚片
2、猪肉切片，青椒切块
3、锅烧热倒油放入磨姑片，放入铺开不要经常翻动上色后再翻动
4、磨姑炒上色盛出备用，炒出的磨姑汁也留着
5、锅烧热倒油放入肉片翻炒
6、肉片炒半熟加入葱花
7、放入青椒块翻炒
8、放入生抽，料酒，耗油炒香加入加入炒好的口蘑翻炒加入盐，味，糖加入少许水淀粉勾芡出锅
9、出锅了
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、治便秘、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效；可与圆茄子、魔芋、香菇搭配；与杏、红豆、龟相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、促消化等功效；可与鸡翅、兔肉、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
