| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 花生曲奇热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡,相当于吹小号440分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好所需食材；
2、软化的黄油与糖粉混合，用手动打蛋器搅打至全部混合；
3、加入蛋液，继续搅打至全部混合；
4、筛入低筋面粉，花生粒用擀面杖碾压成小碎粒，拌入面团内；
5、拌合好的面团，底面和表面均铺一层保鲜膜，擀面杖擀成0.8cm左右的厚度；
6、用模具压出形状，整齐码放在烤盘上即可；
7、烤箱温度165度，时间15分钟，预热后，放入烤盘即可。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、止咳等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、治喉痛、延缓衰老等功效；可与香椿、菠菜、小米面搭配；与柿子、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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