| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 在家也能做出饭店一样美味的热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于收碗45分钟消耗的热量150 | |||||
1、花菜掰成小块，洗净，放入开水中煮1分钟后盛出沥干水分（对不住大家，这步忘拍照了）。准备好其它材料：肉切片、彩椒切丝、切好葱段和姜片、蒜拍散。海鲜酱油和美极鲜味汁、糖混合均匀。
2、炒锅烧热，放入适量色拉油，放入肉煸炒至变色。
3、放入辣椒、葱姜蒜炒出香味。
4、放入菜花翻炒片刻。
5、然后把调味汁（就是酱油、美极鲜、糖的混合物）沿着锅边一圈倒入。
6、翻炒均匀，大约炒2分钟，然后放入彩椒翻炒均匀即可出锅。
7、开吃
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、清热解渴、预防乳腺癌等功效；可与圣女果、西红柿、牛里脊搭配；与香椿、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、挡辐射等功效；可与基围虾、明虾、圆白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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